Oggi prepariamo una ricetta salata perfetta per l’autunno: l’arrosto alla “nocciola Piemonte IGP”. Semplice, ma perfetta per le cene in famiglia o con gli amici più cari. Ne trovate tante altre sul nostro canale Youtube. Pronti? Ingredienti 800 g arrosto di bovino 1 cipolla 500 ml di latte 50 g di pancetta 80 g di […]
Cerchi delle ricette autunnali? Il risotto castelmagno e nocciole è perfetto per conquistare il palato dei tuoi commensali. Delicato, ma persistente, grazie al formaggio e con una sfiziosa croccantezza. Puoi provare anche il risotto con nocciole, radicchio e speck. Trovi la video ricetta sul nostro canale Youtube. Iniziamo? Ingredienti Per 4 persone 320 gr di […]
Chi l’ha detto che la nocciola Piemonte IGP, tonda e gentile delle Langhe, sia perfetta solo per le ricette dolci? Oggi prepariamo insieme gli involtini di pollo con granella di nocciola. Prova anche la ricetta del filetto alle nocciole! Ingredienti 400 gr petto di pollo 200 gr radicchio 100 gr granella di nocciola 2 bicchieri […]
Hai mai provato il pesto di nocciole? Siamo abituati a pensare la frutta secca come ingrediente per creme spalmabili, torte, biscotti, ma questa è un’ottima preparazione anche per ricette salate, perfetta per stupire i tuoi ospiti. Prepareremo insieme la pasta al pesto di nocciole, facile da preparare e irresistibile al primo assaggio, e vedremo alcune […]
