Pasta di nocciola Piemonte IGP 100% Nocciola

(15 recensioni dei clienti)

La pasta di Nocciola Piemonte igp viene filtrata con granulometria inferiore a 16 micron, per esaltarne la fluidità e migliorarne la miscelazione in qualunque tipo di preparato. La tostatura è medio-alta per mettere in risalto i profumi e il sapore lievemente torrefatto della nocciola tonda e gentile trilobata.

Ideale come:

– insaporimento di pietanze salate, come secondi di carne;
– ingrediente per pasticceria: preparazione di creme, dessert e gelati cremosi;
– guarnizione su torte e pancake.

 

Prezzo al kg: 24
Confezione da 5kg: 22,6 €/kg  sconto 6%

7.00113.00

Descrizione

Pasta di Nocciola Piemonte IGP | Scoiattolo Rosso

La pasta di “Nocciola Piemonte IGP” di Scoiattolo Rosso è prodotta con 100% nocciola tostata. Per realizzarla nella nostra azienda agricola piemontese utilizziamo un macchinario per la macinazione della nocciola. Poi passiamo alla filtrazione con granulometria di pochi micron, circa 16. In questo modo la nocciola rilascia l’olio contenuto al suo interno, creando una pasta di nocciole omogenea e liscia al palato.

Senza zucchero, addensanti o coloranti, è ideale per le preparazioni dolci e salate, come, ad esempio, per insaporire secondi piatti di carne.

Pasta di nocciola per pasticceria

Ottima per tante e diverse preparazioni culinarie, si presta bene a preparazioni di pasticceria casalinghe, ma anche come ingrediente per pasticceria professionale. Infatti è ideale per dessert come: il tradizionale bonet piemontese, torte della nonna, creme e gelati a base di nocciola Piemonte IGP.

La realizziamo nei seguenti formati:

  • vaso vetro da 250gr
  • vaso vetro da 500g
  • vaso vetro da 1 kg
  • secchio da 5kg.

Sconto 6% per acquisti a partire da 5kg in unica confezione.

Tabella nutrizionale

Scheda tecnica pasta nocciola Piemonte igp

Informazioni aggiuntive

Peso N/A

15 recensioni per Pasta di nocciola Piemonte IGP 100% Nocciola

  1. Andrea Baruzzi (proprietario verificato)

  2. CATERINA P. (proprietario verificato)

    Prodotto ottimo, spedizione celere. Tutto perfetto!

  3. Marina Della Chiesa (proprietario verificato)

  4. Ilaria (proprietario verificato)

    Superlativa..una Nutella sana 😉

  5. Paola Elisa De Polo (proprietario verificato)

    Molto golosa

  6. Barbara (proprietario verificato)

    Super prodotto

  7. Davide (proprietario verificato)

    Prodotto eccezionale. Perfetto per tutte le preparazioni come creme e gelati, ma anche buonissimo da gustare con poco miele…

  8. Francesco Prete (proprietario verificato)

    Come per gli altri acquisti sempre puntuali e gentili
    Prodotti ottimi

  9. Juri Cerfoglio (proprietario verificato)

  10. Anonimo (proprietario verificato)

    Ottimo prodotto: grande qualità!

  11. elisa m. (proprietario verificato)

    Buonissima e versatile.

  12. Anonimo (proprietario verificato)

    Prodotto ottimo

  13. Alessia (proprietario verificato)

    Vado matta per le nocciole, che mangio così o ci faccio dei bei dolci, per cui guai se non sono buone e nostrane! Scoiattolo Rosso mi ha prodotti nostrani e di qualità, ormai sono due anni che ordino qui nocciole, pasta di nocciole e cioccolata, una garanzia.

  14. Rosetta (proprietario verificato)

    E da un po’ di anni che uso la pasta di nocciole per fare dei preparati, è sempre di ottima qualità.

  15. Davide Bruno De Franco (proprietario verificato)

    Prodotto eccezionale dal sapore intenso! Ideale per creme e gelati, ma ottima da gustare anche solo con un po’ di miele!!!

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